Минкультуры Грузии выступает за внесение "квеври" в список всемирного наследия ЮНЕСКО

Подписаться
"Мы пока не можем сказать, когда завершится эта процедура, министерство работает над этим вопросом", - отметила представитель пресс-службы.

ТБИЛИСИ, 9 ноя - Новости-Грузия, Циция Мамулашвили. Министерство культуры и охраны памятников Грузии выступает с инициативой о внесении глиняного кувшина – квеври, в список всемирного наследия ЮНЕСКО, сообщили корр. "Новости-Грузия" в пресс-службе министерства в среду.

Квеври - глиняные кувшины, издавна употребляемые во всех винодельческих районах Закавказья, для брожения и хранения вина. Квеври с вином обычно закапывают в землю, закрывают крышкой, которую покрывают землей или замазывают глиной. От амфоры квеври сразу отличается тем, что у него нет ручек. Подчас квеври достигают воистину гигантских размеров, составляя в высоту около двух метров, и около полутора метров - в ширину. В такие квеври может вместиться несколько сотен литров. Помещения, где хранятся квеври с вином, называются "марани" - винный погреб.

"На этом этапе идет работа над тем, чтобы "квеври" был внесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Мы пока не можем сказать, когда завершится эта процедура, министерство работает над этим вопросом", - отметила представитель пресс-службы.

По инициативе Минкультуры, в сентября в Тбилиси прошел Первый международный симпозиум по изучению истории грузинского вина, изготовленного в "квеври".

В ходе симпозиума зарубежные гости осмотрели специальную экспозицию, посвященную истории "квеври", где были представлены уникальные экспонаты, которые с древних времен - VIII-VI вв. до нашей эры, употреблялись в виноделии. В работе симпозиума приняли участие около 60 зарубежных гостей, среди них эксперты виноделия, винного туризма и маркетинга.

Лента новостей
0